UDELAS concluye primer Congreso Internacional de Biociencias, Salud Pública e Innovación Tecnológica

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UDELAS concluye primer Congreso Internacional de Biociencias, Salud Pública e Innovación Tecnológica

Este viernes 25 de septiembre, concluyó el primer Congreso Internacional de Biociencias, Salud Pública e Innovación Tecnológica 2026, organizado por la Facultad de Biociencias y Salud Pública de la Universidad Especializada de las Américas (UDELAS), bajo la coordinación de la decana, magíster Lurys Martínez.

El encuentro, desarrollado bajo el lema “Conectando ciencia, tecnología y salud al servicio de la sociedad”, reunió a especialistas, investigadores, docentes, estudiantes y representantes de instituciones nacionales e internacionales para intercambiar conocimientos y experiencias sobre los principales desafíos de la salud pública y los avances científicos y tecnológicos.

Durante la jornada de cierre, la vicerrectora académica de UDELAS, Dra. Doris Hernández, en representación de la rectora, Dra. Nicolasa Terreros Barrios, felicitó a los docentes y estudiantes que participaron en la organización del evento. “Nos emociona y nos alegra que este tipo de acciones académicas se desarrollen y que los protagonistas sean los estudiantes”, añadió, que uno de los objetivos de las universidades es formar profesionales capaces de responder a las necesidades de su entorno.

La jornada final contó con cuatro ponencias principales. La primera estuvo a cargo de la licenciada Maika Barría, coordinadora de Proyectos de Investigación del Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP), quien junto al magíster Rodrigo Morán, director nacional de agroindustria del Ministerio de Desarrollo Agropecuario, abordaron el tema “Innovación en cultivos y sistemas alimentarios sostenibles y resilientes”.

Barría explicó que el IDIAP investiga el comportamiento de diferentes cultivos de acuerdo con las características de cada región del país y trabaja en la producción de semillas nacionales para garantizar su disponibilidad a los productores. “Sin semilla no hay seguridad alimentaria”, recalcó.

También participó la Licenciada Bethy Cruzado, directora general de la Fundación Movimiento de Alimentación Saludable, quien presentó el tema “Contenido de sodio/sal y grasas trans en productos empacados alimenticios en Panamá: de la evidencia científica a la política pública”.

El cierre estuvo a cargo del Dr. Jay Molino, director del Centro de Biotecnología, Energías Verdes y Cambio Climático de UDELAS, con la ponencia “Más allá de publicar: cienciometría e inteligencia científica para fortalecer las biociencias y la innovación. El caso UDELAS”.